|
|
| |
商家地图 |
 |
|
|
|
| 德州市鹿王食府 |
预订电话:114转接或2025188 |
|
| 企业标志 |
|
| 详细地址: |
百万庄园西行200米 |
| 容纳人数: |
200人 |
| 人均消费: |
30元 |
| 交通线路: |
乘11路到百万庄园下车往西200米左右
|
| 停 车 位: |
30个 |
| 营业时间: |
早9点到下午2点-下午4点到晚22点 |
| 包厢说明: |
单间最低消费200元 |
| 公司网站: |
http://www.luwangshifu.com
|
| 经营特色: |
东北梅花鹿火锅 |
| 消费环境: |
商务宴请,朋友聚餐,家庭聚餐,随便吃吃, |
|
鹿 王 食 府
总题:梅花鹿是国家一级保护动物,人工驯养已有三百 查看详细简介
鹿 王 食 府
总题:梅花鹿是国家一级保护动物,人工驯养已有三百多年的历史,它全身是宝,既有药用价值,又有食用价值,是经济价值很高的动物,古代人视梅花鹿为神兽,说会给人带来“吉祥、幸福、长寿”有神鹿救人的传说等,寿星老人要牵着或骑着梅花鹿向人们祝寿,足见鹿的价值。梅花鹿肉及其它鹿副产品由于味道鲜美、营养价值极高,在古代是帝王、达官贵人等上层社会的美味佳肴,普通百姓很难吃到,到了新中国以后,由于梅花鹿数量稀少,被国家列为一级保护动物不允许宰杀,人们还是无法对其食用。直到近些年由于保护,人工驯养措施得当,使人工驯养的梅花鹿得到快速发展,国家也 相应的出台政策,,允许国内少数企业按国家配额对梅花鹿肉及副产品进行加工、销售。使今日的百姓才能吃到期盼长久的鹿肉等产品。所以现在社会上流传着这样的一种说法“ 昔日帝王宴 今日鹿王府”食用可补五脏,调气血。李时珍在《本草纲目》中即推荐了“斑龙宴”(斑龙即梅花鹿),清代被作为“例贡”品,深为皇帝宠爱,鹿肉有“肉中之最”的美称,肉质细嫩味道美,瘦肉多,结缔组织少,营养价值比牛羊猪肉高的多,并有低脂肪高蛋白含胆固醇很低等特点,内含有多种活性物质,对人体的血液循环系统,神经系统有良好的调节作用。含有丰富的无机盐,糖和一定量的维生素且容易被人体消化吸收,具分析,鹿肉的蛋白质含量高达16.5%,每公斤的鹿肉喊维生素345mg,鹿肉还有粗蛋白磷质、维生素b2及10多种人体必需的氨基酸,同时还有提高人体代谢强度和抵抗力的强壮滋补物质,是其他肉类无法比的。
药用分题:鹿肉功效与主治:益气、养血、补肾。用于劳伤虚损、腰痛无力,男子遗精,女子虚寒腹痛崩漏带下。
食用功效:鹿肉的营养价值在我国古书《别录》中记载:鹿肉强五脏为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人吃鹿肉是很好的补益食品,对于那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
鹿及制品的功效:我国传统中医学认为鹿制品具有:“主阳痿补虚止腰痛,折伤狂犬伤和酒服治肺痿吐血崩中带下,诸气痛欲危者饮之立愈,大补虚损,宜精血,解痘毒药毒”等功效。鹿肉首见与《名医别录》,华佗说:“中风口偏者,以生鹿肉同生椒捣贴,正即除之。”《本草纲目》记载:“鹿肉味甘、温、无毒。补虚赢,益气力,强五脏,养血生容。”李时珍说:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能同督脉,又食良草,故其肉,角有益无损。”鹿肉可药食两用,既可与中草药配伍,也可做药膳,还可用腌、卤、水煮、清蒸、滑、炒、干煸等方法制作各种菜肴。鹿肉的主要功能为补脾胃、益气血、助肾阳、填精髓、暖腰脊、补五脏、调血脉。他主要用于虚痨赢瘦,产后无乳等症,是中药中的滋补佳品。
昔日帝王宴 今日鹿王府
|
| |
网友信息 |
 |
|
|
| 访问人数:17357 |
点评:16 投诉:0条 |
| 综合评分: 200 |
人均消费:30 元/人 |
| 环境: |
价格: |
| 口味: |
服务: |
停车:方便: 3人
|
| 适合:商务宴请(2) 情侣约会(2) 朋友聚餐(4) 休闲社交(3) 家庭聚餐(3) 随便吃吃(4) |
|
|
| |
在线预订
|
 |
|
|
|
|
|